课程申报材料
9.特色与创新
9-1 本课程的特色与创新点(在课程建设、课程改革和课程教学上的突破及独创性成果,对同类课程建设具有积极引导意义和实际借鉴作用,并在本表4-8栏中未见表述) 1.创新教学改革、深化校企合作 本门课程改革传统的人才培养模式,率先在泾县各景点景区创新实现实景教学模式。贴近行业企业办学,实现“景点、学校合一”,实现人才培养与行业企业需求间的“无缝”对接,培养适应行业企业需求的现代导游员。 实施课程体系改革,进行“项目模块式课程结构和就业本位课程体系”改革,将课程分为专业理论基础模块(课程项目一)、职业岗位技能模块(课程项目二)和职业素养提升(课程项目三)三大部分,本着“实用、够用”原则,降低理论课难度,强化技能教学。加强教材建设,在糅合三本中等职业学校国家规划教材和一本校本教材的基础上进行教材再建设。 加强教学模式改革,努力构建理实一体化、教学做一体化的实践教学体系,以项目教学法为抓手,以任务教学法为驱动。将真实景点与虚拟、模拟仿真与真环境、真工艺、真生产相结合,实现实训室、车间合一,学生、学徒合一,教师、师傅合一。完善和拓展“导生制”教学新模式,在高年级选取“德技双馨”的学生培养为“导生”,协助教师对低年级学生进行实训指导,极大地提高了学生技能学习的积极性、主动性,促进教学相长。 2.服务区域产业 培育专门人才 近年来,宣城市抓住长江三角洲地区区域规划、皖江城市带承接产业转移示范区及皖南国际旅游文化示范区建设等机遇,确立“一主两翼”(以新型工业为主体、以效益农业和特色旅游业为两翼)经济发展战略,依托临近“两山一湖”的区位优势,围绕皖南国际旅游文化示范区建设及丰富的旅游资源整合开发,推动旅游业快速发展。 泾县确立旅游业作为县域经济的支柱产业,在“十二五”期间大力推行旅游业机制改革与创新,提升旅游业发展的整体水平。本课程的设计指导思想即围绕产业办专业,围绕学生建专业。 具体表现在:首先,《泾县地方导游讲解实务》课程总体设计适用于培养地方导游员和地方景点讲解员。其次,《泾县地方导游讲解实务》课程尤其适用于旅游专业的高年级生,特别是即将进入“工学交替”和“顶岗实习”阶段的学生。这部分学生一方面已经具有一定的专业理论基础,另一方面也具备一定的技能比赛经验和校内外实训经验。他们对纯理论教学感到厌倦,对即将到来的“工学交替”和“顶岗实习”充满向往,但在心理上又觉得信心不足,不能胜任。针对这种情况,我们在课程内容的设计上以实际工作岗位能力要求为依据来确定教学内容,设计教学环节,使知识内容和知识结构既符合学生的认知水平又能满足企业岗位需求。最后,考虑到泾县地方经常接待外国旅游者(其中代表性景点有:查济景区、宣纸文化园),而地方外文导游员基本没有这一缺憾,又综合考虑到2012年中职生国家技能大赛酒店服务类标准中涵盖了职业英语口语的竞技项目这一标准。而我校还与俄罗斯、德国、日本等多国企业签订联合办学协议,学校也会接待一些国外参观团。因此,我们在课程内容的选择上将英文导游讲解纳入拓展项目,通过任务驱动达成学习目标。总之,本门课程的设置最终可达成服务区域产业 培育专门人才。 2.拓展职教功能 面向社会服务 本专业多年来一直积极承担社会服务工作。每年为社会、为行业、为企业提供职业技能培训服务及技术支持。并积极承担职业技能鉴定工作,以及合作企业的员工比赛及考核工作。 本门课程也通过教学资源上网、培训讲座、网上授课等形式为泾县地方导游员提供在岗培训,同时课程内容符合泾县地方旅游业实际,契合导游员岗位工作需要。做到了拓展职教功能,面向社会服务。 4.实景项目教学载体的选择具有代表性 《泾县地方导游讲解实务》课程学习的主体部分是在真实景点进行导游服务。选择的承担教学任务的景观载体具有很强的代表性,基本覆盖本区域主导景观种类(具体参见下表)。
3.课程教学创设“双师制”教学,达成双赢 本课程创新设置了英语导游讲解提升任务环节,在这一环节中由旅游英语教师授课。一方面能有效提高学生的英语导游讲解口语水平,使其符合国赛标准,符合地方景点接待外国游客要求,符合学校接待国外参观团要求。另一方面也促使英语教师进行转岗培训,进行专业技能学习,使其多元化发展。最终达到学生、教师、学校、地方双赢甚至多赢。
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9-2 本课程与行业企业的结合度 为实现《泾县地方导游讲解实务》课程建设与泾县旅游业的零距离对接,学校聘请企业一线技术与管理专家联合成立了“专业设置和课程改革指导委员会”,共同探讨专业建设、课程设置、学生实习、毕业生就业、企业员工培训、教师下企业进修等系列工作,实现校企互补双赢。企业专家参与专业教学计划和教学大纲的修订,开展专业调研,共同开发培训课程和教材,以及课题开发、攻关和实习实训指导等教学科研活动,整合校企资源,共同建设专业实训基地等。 我校与泾县各景点景区、红星旅行社、金川电力旅行社等密切合作,实现“工学交替”,一方面利用行业资源和企业先进技术优势和管理优势来带动学校在课程建设、教学模式和招生就业等方面的发展。另一方面为他们充实地方兼职导游员队伍,在旅游旺季解决他们导游员不足的困难。 另外,由于课题团队每年都承担着旅游从业人员继续教育培训的等方面的工作,能及时收集行业企业的需求信息,反馈到本课程的校内教学上,达到了学校与行业企业的充分的结合。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
9-3本课程改进的方向与途径 1.改进方向 1)课题组将进一步加强教学资源库和校本教材建设,不断丰富和完善教学课件和实践教学内容 2)进一步提高教师团队在教学模式、教学方法上的创新能力 3)完善实习、实训基地建设 4)加强网络资料的建设,不局限于全日制教学,力求使学生能通过网络自学本门课程,以扩大社会服务功能 2. 改进途径 1)跟踪泾县旅游业发展,不断调整课程内容及教学模式 2)加强校企合作,加强教科研学习,加强师资力量培训,加强对学生的研究,提高教师的现代教育水平 3)通过我校国家改革发展示范校建设、皖江城市带试点项目建设、数字化共建共享计划实施进一步完善校内外实训实习基地建设。 4)完善教学资源库建设,不断补充、更新最新教学资源 |
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