牛自成（1981.10），男，汉族，硕士，宣城职业技术学院旅游教研室主任，讲师，安徽省星级酒店餐饮等级考评员，安徽省优秀教师，院旅游管理带头人，国家导游员，国家二级人力资源管理师。

学习及工作经历

2001.9—2005.7   本科就读于安徽师范大学，旅游管理专业
2007.9—2009.6   硕士就读于安徽师范大学，旅游管理专业
2012.6—2012.9   挂职工作于浙江绍兴咸亨酒店（双师建设）
2013.6—2013.9   挂职工作于浙江绍兴富丽华大酒店（双师建设）
2013.1—至今     兼职于安徽省宣城市亚夏旅游有限公司
2005.8—至今     工作于宣城职业技术学院

个人获奖情况

1.参与主持国家课题《中央财政支持高等职业学校服务产业发展能力项目》；省级课题《旅游管理专业省级特色专业项目》、《安徽省省级示范实验中心项目》、《酒店管理专业省级特色专业项目》；院级课题4项。
2.担任《前厅服务与管理》(北京师范大学出版社)主编、《旅游学概论》（中国科学技术学院出版社）副主编；参与合肥工业大学出版社出版的《旅游线路设计》、《旅游心理学》、中国科学技术大学出版社出版的《酒店公共关系》等教材编写工作。
3.发表省级以上期刊论文4篇：《高职酒店专业学生实习管理改革探索与研究》（黑龙江教育学院学报）、《高职院校校企合作存在问题及对策研究》（企业技术期刊）、《星级酒店员工流失现状及对策研究》（海南广播电视大学学报）、《星级酒店员工满意度提升研究》（商情)。
4.指导学生参加安徽省职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计比赛荣获一等奖和二等奖；指导学生参加全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛荣获三等奖。